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Une grande variété de choix pour de succulents entremets, des mousses onctueuses ou des boissons type « milk- shakes », riches et crémeux, qui apportent 18 grammes de protéines de haute valeur biologique par sachet. Très faciles à préparer, ces desserts satisferont les plus gour-mands sans privation du plaisir de manger.
PREPARATION :
1 – Vider le contenu du sachet dans un bol
2 A – Pour un PUDDING : verser lentement 115 ml d’eau froide tout en mélangeant avec un fouet ou une fourchette jusqu’à parfaite dissolution. Placer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour obtenir une consistance ferme
2 B – Pour une MOUSSE : même préparation que pour un Pudding mais incorporer un œuf et battre le mélange fermement au fouet. Réfrigérer quelques minutes
2 C – Pour un MILK-SHAKE : vider le contenu d’un sachet dans un mixeur électrique. Rajouter 220 ml d’eau froide et mélanger
3 - Consommer dans un bref délai
INGREDIENTS :
Caséinate de calcium, concentré de protéine de lactosérum, poudre de café décaféiné (5,8 %), arômes, poudre de cacao, épaississants : gomme de guar et cellulose, sel, stabilisant : phosphate dipotassique, maltodextrine, anti-agglomérant : dixoyde de silicium, édulcorants : aspartame (contient une source de phénylalanine) et acésulfame de potassium, méthionine, correcteur d’acidité : oxyde de magnésium.
ALLERGENES :
Lait. Peut aussi contenir des traces de sulfites et de soja. Fabriqué sur des équipements où sont fabriqués des produits contenant du lait, des sulfites et du soja.
Compsition analytique moyenne |
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Valeur Energétiques |
Pour 100 gr |
1 sachet (24 gr) |
En Kcal |
377 |
91 |
En Kj |
1601 |
386 |
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Valeurs Nutritionnelles |
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Protides (en gr) |
75 |
18 |
Glucides assimilables (en gr) |
17 |
4,1 |
dont sucres (g) |
2 |
0,5 |
Lipides (en g) |
1 |
0,3 |
dont acides gras saturés (g) |
0,8 |
0,2 |
Fibres (g) |
<1 |
<1 |
sodium (mg) |
20 |
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potassium (mg) |
50 |
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