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De savoureuses omelettes, riches en protéines et pauvres en glucides (sucres). Selon vos goûts, vous les agrémenterez de quelques dés de légumes crus ou cuits ou d'herbes aromatiques fraîches.
PREPARATION :
1 – Vider le contenu du sachet dans un bol
2 – Rajouter doucement 50 à 80 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet jusqu’à parfaite dissolution
3 – Battre avec le fouet ou la fourchette jusqu’à parfaite dissolution. Saler, poivrer et rajouter des herbes ou épices à votre convenance
4 – Mettre une poëlle anti-adhésive sur le feu et humidifer là avec une goutte d’huile
5 – Verser le mélange dans la poëlle chaude et faire cuire de 20 à 30 secondes comme des œufs brouillés ou une omelette (vous pouvez recouvrir la poëlle avec un couvercle les 10 dernières secondes de cuisson pour faire gonfler l’omelette)
6 – Consommer dans un bref délai.
INGREDIENTS :
Blanc d’œuf et œuf en poudre, fromage (15,4 %), concentré de protéine de lactosérum, sel, arôme, émulsifiants : mono et diglycérides et lécithine, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, poivre, colorant : curcumine.
ALLERGENES :
Lait, Œuf et Soja. Peut aussi contenir des traces de sulfites et de blé. Fabriqué sur des équipements où sont fabriqués des produits contenant du lait, du soja, des œufs, des sulfites et du blé.
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