Détails
Pain hyperprotéiné
Informations complémentaires
| Valeurs pour : | 1 sachet 30 gr | 100 gr |
|---|---|---|
| Kcal | 105 | 350 |
| Proteines en gr : | 18 | 60 |
| Glucides en gr: | 7,2 | 24 |
| Lipides en gr: | 0,36 | 1,2 |
| Fibres en gr : | 0,36 | 1,2 |
| Potassium en mg : | 96 | 320 |
| Sodium en mg : | 396 | 1320 |
| Préparation | 1 – Préchauffer le four (traditionnel) à 205° C (NB :température à respecter précisément) 2 – Vider le contenu du sachet dans un bol et ajouter 50 ml d’eau froide 3 – Mélanger et bien pétrir la pâte obtenue jusqu’à dissolution totale 4 – Placer le pain dans un moule (ou un ramequin), le mettre dans le four et le cuire à 205° C (respecter strcitement cette température) pendant 20 à 25 minutes 5 – Sortir du four et laisser reposer 2 à 3 minutes. Consommer dans un bref délai |
|
| Ingrédients | protéines laitières, farine de blé (26,2 %), poudre de blanc d’oeuf, arômes, épaississant : gomme xanthane, poudre à lever : carbonates de sodium, phosphate trisodique, oeuf en poudre, sel, anti-agglomérant : carbonate de magnésium. | |
| Allergènes : | lait, oeuf, gluten. Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés : lait, oeuf, soja, gluten, céleri, sulfites |
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