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Table des calories

LES VIANDES

Calories
(pour 125 g)
rognons
125
cheval
137
veau mi-gras
210
mouton mi-gras
310
bœuf mi-gras
312
porc mi-gras
362
côtelettes d'agneau (3)
412

   

LES VOLAILLES

Calories
(pour 125 g)
lapin
166
poulet
187
canard
250
dinde
335

   

LA CHARCUTERIE
Calories
(pour 50 g)
jambon cuit
160
chair à saucisses
200
saucisson
280
rillettes
300

   

LES POISSONS
Calories
(pour 125 g)
cabillaud
85
merlan
86
limande ou sole
91
dorade
96
haddock
98
colin
107
raie
111
bar
114
truite
117
saumon
142
turbot
147
sardines fraîches
217
sardines en boîte
237
hareng fumé
280
thon frais
281
thon à l'huile
350

   

LES PRODUITS LAITIERS
Calories
(pour 200 g)
lait écrémé
72
lait 1/2 écrémé
104
lait entier
136
yaourt
180
fromage blanc
240

   

LES FROMAGES
Calories
(pour 40 g)
brie
108
crème de gruyère
112
chèvre
112 à 152
camembert
125
Hollande
132
Pont l'Évêque
140
cantal
155
conté ou gruyère
156
roquefort
162
bleu
164

   

LES CEREALES
Calories
(pour 150 g)
riz
174
pain de seigle
360
pain blanc
378
brioche
525
maïs
537
muesli
537
biscottes
540
macarons
675

 

LES LEGUMES FRAIS
Calories
(pour 100 g)
concombre
12
laitue
18
fenouil
20
céleris
20
champignons
20 à 40
endives
22
tomates
22
haricots verts
23
asperges
25
choucroute
27
chou
28
navet
29
chou-fleur
30
melon
31
carottes cuites
32
épinards
32
brocolis
34
betterave rouge
40
carottes crues
42
choux de Bruxelles
54
pois cuits en conserve
68
salsifis
77
pommes de terre cuites
86
frites
400
chips
544

   

LES LEGUMES SECS
Calories
(pour 100 g)
soja
153
haricots
320
lentilles
336
pois cassés
351
pois chiches
361

   

LES FRUITS Calories
(pour 100 g)
groseilles 30
framboises 40
fraises 40
mandarines 40
oranges (jus) 42
pamplemousse 43
oranges (épluchées 44
ananas 51
pêches 52
pommes 52
cassis 60
kiwi 60
poires 61
mangues 62
brugnons 64
prunes 64
lichies 68
pêches au sirop 70
cerise 77
figues fraîches 80
raisin 81
bananes 90
avocat 207
abricots secs 272
figues séchées 275
pruneaux 290
banane séchée 292
dattes 306
raisins secs 324

   

LES CORPS GRAS

 Calories
(pour 100 g)
beurre 750
margarine 752
graisses animales 886
huiles végétales 900

   

LES BOISSONS

 Calories
(pour 10 cl)
bière 35 à 45
cidre 40
soda 45
limonade 48
vin 60 à 70
porto 160
rhum 312
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2008-05-22T22:07:56+02:00