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Veloute proteines legumes
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Veloute proteines legumes
Valeur calorique des nutriments

Par exemple, un gramme de glucides ou de protéines est équivalent à 4 kilocalories (ou 17 kilojoules). Un gramme de lipides est égal à 9 kilocalries.

Nutriments
(pour un gramme)

Calories

Glucides

4

Protéines

4

Lipides

9

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